Ons werk in de armste uithoeken van zuidelijk Lima, drukt ons steeds weer met ons neus op het feit dat er daar geen betrouwbaar drinkwater beschikbaar is. Water wordt bezorgd met oude gammele tankauto's en verkocht tegen schandalig hoge prijzen, tot wel 10 keer de prijs die in betere buurten uit de kraan komt. De sterk wisselende kwaliteit van dat water varieert vervolgens tussen dubieus tot ronduit gevaarlijk voor consumptie en daalt nog verder omdat het wordt bewaard in half open vaten die in zon en stof blijven staan.